回転寿司|業界規模・業界動向・企業ランキング

回転寿司

 回転寿司の業界規模をご紹介します。

 回転寿司の業界規模を2011年からチェックできます。回転寿司の業界規模・業界動向を比較するときにご活用ください。

回転寿司 大手5社売上高合計

売上高合計 増減 前年比
2011年 2,043億
2012年 2,675億 +632億 130.9%
2013年 2,900億 +225億 108.4%
2014年 3,088億 +188億 106.5%
2015年 3,275億 +187億 106.1%
2016年 3,408億 +133億 104.1%
2017年 3,630億 +222億 106.5%
2018年 4,484億 +854億 123.5%
2019年 %

※参考|日本フードサービス協会、日本フランチャイズチェーン協会

 回転寿司は、「あきんどスシロー」「くらコーポレーション」「はま寿司」「カッパ・クリエイト」などの大手4社が1皿100円からなどのお寿司を提供している業態

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売上高

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利益

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利益率

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初任給

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