居酒屋
居酒屋の業界規模をご紹介します。
居酒屋の業界規模を2013年からチェックできます。居酒屋の業界規模・業界動向を比較するときにご活用ください。
居酒屋・ビアホール
| 業界規模 | 増減 | 前年比 | |
|---|---|---|---|
| 2013年 | 9,936億 | − | − |
| 2014年 | 9,780億 | ▲156億 | 98.4% |
| 2015年 | 1兆96億 | +316億 | 103.2% |
| 2016年 | 1兆239億 | +143億 | 101.4% |
| 2017年 | 1兆672億 | +433億 | 104.2% |
| 2018年 | 1兆77億 | ▲595億 | 94.4% |
| 2019年 | 億 | 億 | % |
※参考｜日本フードサービス協会、日本フランチャイズチェーン協会
居酒屋は、お酒・料理を提供する業態。
店舗は、和風メニューなどが多く、ビール・チューハイが多い。
企業ランキング
項目別ランキング情報
売上高
- 2018年版
- 2017年版
- 2016年版
- 2015年版
- 2014年版
- 2013年版
- 2012年版
- 2011年版
- 2010年版
- 2009年版
- 2008年版
- 2007年版
- 2006年版
- 2005年版
利益
- 2018年版
- 2017年版
- 2016年版
- 2015年版
- 2014年版
- 2013年版
- 2012年版
- 2011年版
- 2010年版
- 2009年版
- 2008年版
- 2007年版
- 2006年版
- 2005年版
利益率
- 2018年版
- 2017年版
- 2016年版
- 2015年版
- 2014年版
- 2013年版
- 2012年版
- 2011年版
- 2010年版
- 2009年版
- 2008年版
- 2007年版
- 2006年版
- 2005年版
従業員数
- 2018年版
- 2017年版
- 2016年版
- 2015年版
- 2014年版
- 2013年版
- 2012年版
- 2011年版
- 2010年版
- 2009年版
- 2008年版
- 2007年版
- 2006年版
- 2005年版
初任給
- 2018年版
- 2017年版
- 2016年版
- 2015年版
- 2014年版
- 2013年版
- 2012年版
- 2011年版
- 2010年版
- 2009年版
- 2008年版
- 2007年版
- 2006年版
- 2005年版
平均年齢
- 2018年版
- 2017年版
- 2016年版
- 2015年版
- 2014年版
- 2013年版
- 2012年版
- 2011年版
- 2010年版
- 2009年版
- 2008年版
- 2007年版
- 2006年版
- 2005年版
1人当り売上高
- 2018年版
- 2017年版
- 2016年版
- 2015年版
- 2014年版
- 2013年版
- 2012年版
- 2011年版
- 2010年版
- 2009年版
- 2008年版
- 2007年版
- 2006年版
- 2005年版
労働生産性
- 2018年版
- 2017年版
- 2016年版
- 2015年版
- 2014年版
- 2013年版
- 2012年版
- 2011年版
- 2010年版
- 2009年版
- 2008年版
- 2007年版
- 2006年版
- 2005年版
コンテンツ更新履歴
2018.08.23更新｜BV.07.01
2018.04.30更新｜BV.05.02
