中食
中食の業界規模をご紹介します。
中食の業界規模を2013年からチェックできます。中食の業界規模・業界動向を比較するときにご活用ください。
中食 売上高
| 売上高 | 増減 | 前年比 | |
|---|---|---|---|
| 2013年 | 6兆2,979億 | − | − |
| 2014年 | 6兆4,848億 | +1,869億 | 103.0% |
| 2015年 | 6兆4,934億 | +86億 | 100.1% |
| 2016年 | 6兆7,725億 | +2,791億 | 104.3% |
| 2017年 | 7兆1,384億 | +3,659億 | 105.4% |
| 2018年 | 7兆5,414億 | +4,030億 | 105.6% |
| 2019年 | 億 | 億 | % |
※参考｜食の安全・安心財団、日本惣菜協会
中食は、家庭で調理する「内食」やレストランなどで食事をする「外食」を除く食事のことを指す。
お店で購入した商品をすぐ食べられる商品。
具体的には、「惣菜」「弁当」「おにぎり」「パン」「ホットドッグ」などがイメージしやすい中食です。
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