食品・製粉
食品・製粉の業界規模・業界動向をご紹介します。
食品・製粉の業界規模を2005年からチェックできます。食品・製粉の業界規模・業界動向を確認するときにご活用ください。
製粉 大手3社売上高合計
| 業界規模 | 増減 | 前年比 | |
|---|---|---|---|
| 2005年 | 8,310億 | − | − |
| 2006年 | 8,251億 | ▲59億 | 99.3% |
| 2007年 | 8,240億 | ▲11億 | 99.9% |
| 2008年 | 8,355億 | +115億 | 101.4% |
| 2009年 | 8,838億 | +483億 | 105.8% |
| 2010年 | 9,839億 | +1,001億 | 111.3% |
| 2011年 | 9,147億 | ▲692億 | 93.0% |
| 2012年 | 8,900億 | ▲247億 | 97.3% |
| 2013年 | 9,368億 | +468億 | 105.3% |
| 2014年 | 9,546億 | +178億 | 101.9% |
| 2015年 | 1兆294億 | +748億 | 107.8% |
| 2016年 | 1兆697億 | +403億 | 103.9% |
| 2017年 | 1兆1,161億 | +464億 | 104.3% |
| 2018年 | 9,103億 | ▲2,058億 | 81.6% |
| 2019年 | 億 | 億 | % |
※参考｜製粉振興会
製粉は、９割輸入。
政府が一括して小麦を購入し製粉各社に売り渡され、小麦粉などに加工されます。
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2018.05.18更新｜BV.06.08
