食品・お菓子
食品・お菓子の業界規模・業化動向をご紹介します。
食品・お菓子の業界規模を2013年からチェックできます。食品・お菓子の業界規模・業界動向を確認するときにご活用ください。
お菓子 国内小売金額
| 小売金額 | 増減 | 前年比 | |
|---|---|---|---|
| 2013年 | 3兆1,953億 | − | − |
| 2014年 | 3兆1,695億 | ▲258億 | 99.2% |
| 2015年 | 3兆1,757億 | 62億 | 100.2% |
| 2016年 | 3兆2,522億 | 765億 | 102.4% |
| 2017年 | 3兆3,339億 | 817億 | 102.5% |
| 2018年 | 3兆3,609億 | 270億 | 100.8% |
| 2019年 | 億 | 億 | % |
※参考｜全日本菓子協会、日本アイスクリーム協会
お菓子は、少子化の影響で市場規模の減少が予想。
大手メーカーは海外事業を強化する背景から中小企業も追随中。
国内規模縮小は、コンビニやスーパーなどでプライベートブランド（PB）商品が拡大していることからメーカー商品とプライベート商品の競争激化も背景にあります。
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